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20/04/2014

Retour à la ferme ? Maude, Laurence et Patrice en "bottes"...

Animation... les "nouveaux urbains" en quête de nostalgie, ou le zoo de Vincennes sur le Port d'Orange ?

Maude Fouquain et son équipe.jpg

L'objectif numéro 1 : l'autofinancement de l'évènement !

Dans un village "pauvre", une manifestation de ce genre ne doit rien "coûter". Les frais fixes de l'Office sont connus : à 250.000 euros annuels, cet "héritage" revient à plus 100 euros par habitant...Que peut-on en attendre, à part le "prestige" et la "renommée" ?

L'objectif numéro 2 : le succès, c'est à dire un mouvement de touristes, équivalent à celui du boulevard Chanard... (farniente = zéro, port d'Orange et bourg : tristounets, commerces = zéro...)

L'objectif numéro 3 : l'auto-poursuite, avec amplification...
sans apport financier du budget de l'Office (Taxe de séjour et subvention), le système s'écroule !

La fin "des folies" est très proche !

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19/04/2014

Le Far, la qualité avant tout, la vieille recette de la capsule Nespresso !

La "qualité" paye toujours... A Kerhostin on détient toujours les meilleurs "chaircutiers" et les meilleures "tantines"...

Le Bilboquet à Vannes.jpg

Foi de cheminot, cgtiste, casinotier et ramasseur de coques aux vertus "libératrices", le "cochon grillé" de la VAK est incontournable ! Voyez "Simone" pour les réservations... et la présentation de votre FAR unique...

Dans le commerce moderne, qui rabote "la qualité" au profit de "prix bas", tout est possible : l'huile de palme dans des galettes bretonnes, pour réduire la note, le porc breton "d'origine européenne" dont le jambon se situe dans les épaules, l'artichaut "blanc" espagnol, quand celui du Trégor n'est pas arrivé à maturité, le saumon d'élevage, devenu "sauvage" par un changement d'étiquette, la coquille Saint jacques de l'Atlantique, promue pour ses vertus argentines (un problème de Pectus...)...

Le client moderne est devenu "stupide" et "incompétent", il ne sait plus lire les étiquettes, il achète "un prix"...

Fort heureusement, quelques illuminés poursuivent un autre but ! Celui de la qualité : le Bilboquet à Vannes, Nestlé avec sa révolution Nespresso, la fonderie de Laguiole (une IGP reconnue) et enfin la VAK, avec la promotion "réservée" du "cochon grillé" et du "Far"...

La "qualité", une vertu, reconnue par une minorité éclairée !

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Marx ou Keynes ?

La "pensée économique" peut-elle se traduire en actions sur le terrain ?

Keynes, Montebourg, le nouveau Janus.jpg

Michel Le Scouarnec, sénateur d'Auray et communiste convaincu, dont les disciples ont été défaits dans la dernière élection, persiste et signe ! Face aux conclusions d'un Cabinet parisien (presque mondial), il tente de sauver les emplois, condamnés à Pluvigner, dans la plus grosse entreprise de la Région... fabriquer des "lits d'hôpitaux", est-ce l'avenir aujourd'hui dans un pays, où l'on cherche à économiser 10 milliards d'euros sur les dépenses de la Sécurité Sociale ? Fabriquer "français", est un principe également développé par notre Ministre Montebourg, depuis deux ans, qui met la pression sur deux paramètres économiques actuels : le taux de change de l'Euro (face au Dollar et au Yuan) et le coût "total" de la main d'œuvre française...

La "délocalisation" ou la préférence pour l'échange est une tendance, déjà expliquée par Jean-Baptiste Say et ses prédécesseurs ! elle est favorable aux deux économies concernées...

Le "partage" de la "plus-value" entre travail et Capital est la base du partage du Monde depuis 1917 entre "marxistes" et "libéraux" ! La régression, presqu'universelle, du modèle marxiste depuis 1945, condamne ce système à des aires géographiques de plus en plus minuscules...

Keynes se penche avant la deuxième guerre mondiale sur l'effet "multiplicateur" de l'investissement et sur l'équilibre fragile entre investissement et épargne.

Aujourd'hui, Bercy, donc notre Ministre, se dote d'un comité d'experts, dont les conclusions sont loin d'être convergentes... Stiglitz sera certainement le plus utile, s'il est écouté, dans la réforme "indispensable" du Marché du Travail français !

Un "sénateur marxiste", un ministre "anti-libéral", un drôle d'attelage pour l'industrie bretonne !

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