Les Secrets de Saint Pierre

État, Préfet et sous-préfet en visite à Saint Pierre Quiberon

Télégramme du 28 septembre 2017

Raymond Le Deun, préfet du Morbihan, et Pierre Clavreuil, sous-préfet de Lorient, sont venus rencontrer les élus mercredi matin.

Les sujets abordés ont été nombreux et importants mercredi matin entre Raymond Le Deun, préfet du Morbihan, Pierre Clavreuil, sous-préfet de Lorient et les élus. Les échanges ont porté notamment sur le Plan communal de sauvegarde, la sécurité routière, l'avenir du camping municipal de Penthièvre, mais aussi sur l'itinéraire cyclable à l'isthme. Pour la municipalité, la venue des représentants de l'État était l'occasion de parler finance. Le maire, Laurence Le Duvéhat a fait part de ses regrets que la forte augmentation de la population estivale ne soit pas davantage prise en compte pour le calcul des dotations d'État. « Nous avons demandé des conseils sur ce point car des investissements importants sont bien à faire en conséquence. Nous avons des projets pour améliorer la sécurité routière, pour restructurer le centre-ville, et restaurer l'église ». La mairie souhaite faire réaliser, en 2018 des travaux pour aménager un passage piéton protégé devant le fort Penthièvre, mais le département demande une participation de 40.000 €.

Camping de Penthièvre : « Zone d'aléa fort »

Préfet et sous-préfet ont également largement évoqué le Plan communal de sauvegarde actuellement en préparation et l'avenir du camping municipal de Penthièvre : « Le lieu est situé dans une zone d'aléa fort », a insisté Raymond Le Deun. Nous devons être attentifs. Il en va de notre responsabilité, de la mienne et celle du maire. Ce dossier est complexe et demande un travail approfondi car il y a là des enjeux économiques et sociaux importants ». La réunion de travail a également été l'occasion l'aborder le transfert au 1e r janvier 2018 de la compétence Gemapi (Gestion des milieux aquatiques et la prévention des inondations) vers Aqta (Auray Quiberon terre atlantique), mais aussi du dossier d'obtention de la dénomination « commune touristique ».

Le passage de l'isthme à vélo en avril 2019

« Lors de la dernière réunion, le 12 septembre, l'ensemble des décideurs s'est entendu et a arrêté le calendrier pour la réalisation de l'itinéraire cyclable à l'isthme » a expliqué le sous-préfet. « Il n'y a pas d'obstacle à ce que les travaux débutent à l'automne 2018. L'objectif est que cette voie soit opérationnelle pour avril 2019 ». Dans cette optique, plusieurs revêtements ont été posés au niveau du Mentor en Plouharnel afin de tester leur intégration et leur évolution sur la durée. Le choix sera fait par Laure D'Hauteville, Architecte des bâtiments de France. « Nous sommes tous mobilisés sur ce projet » a dit le préfet en ajoutant : « Aujourd'hui, les services de l'État n'y opposent aucune objection ». © Le Télégrammehttp://www.letelegramme.fr/morbihan/saint-pierre-quiberon/etat-prefet-et-sous-prefet-en-visite-28-09-2017-11681339.php#JRsI27hCrQ8xUpTg.99

Les projets pour la commune abordés par le maire de Saint Pierre Quiberon

Ouest France du 28 septembre 2017

Le préfet, sous-préfet, et les élus se sont retrouvés à l’isthme de Penthièvre, où la piste cyclable va être achevée au printemps 2019.

Si l’avenir du camping de Penthièvre n’est pas encore déterminé, les autres projets municipaux avancent. C’est le cas du réaménagement du centre-bourg.

Quel avenir pour le camping de Penthièvre ?

Raymond Le Deun, préfet du Morbihan, est venu rencontrer les élus de Saint-Pierre, mercredi matin. Accompagné de Pierre Clavreuil, sous-préfet de Lorient, et de représentants de la DTTM, il a évoqué plusieurs sujets liés à la commune. « La sécurité routière, tout d’abord, a précisé le préfet, mais aussi le plan communal de sauvegarde avec le camping de Penthièvre, soumis au risque de submersion marine. S’il y a un enjeu social qu’on n’ignore pas, la responsabilité de la mairie et de la préfecture sont en jeu. »

Des rendez-vous seront prochainement mis en place en préfecture avec les services concernés, dont Aqta, pour avancer sur le sujet et déterminer l’avenir de ce camping, ressource financière importante pour la ville.

Nouvelle mairie et logements

Le maire, Laurence Le Duvéhat, quant à elle, tenait à évoquer le projet de réaménagement du centre-bourg. Il s’agit de déplacer la mairie au manoir Henrot, de raser les logements sociaux pour construire de nouveaux appartements, et de repenser totalement l’espace délimité par la rue du Dr-Le Gall, la rue Noire, et la ruelle Poul-Bezine.

Cette opération sera menée par trois partenaires, la mairie, BSH, et les propriétaires du terrain du manoir. « À l’église, de gros travaux nous attendent également », a ajouté le maire.

La piste cyclable en question

« Concernant la sécurité à Penthièvre, renforcée par le passage piéton, le Département nous demande de financer 40 000 €, ajoute l’élue. Mais cet aménagement rejoint le cadre de la voie verte, nous allons donc à nouveau rencontrer les représentants du Département pour aborder cette problématique financière. Quoi qu’il en soit, les travaux sur la piste cyclable seront lancés à l’automne 2018. En avril 2019, elle devrait être opérationnelle. »

Que deviendra l’école de voile ?

Questionnée au sujet de l’avenir de l’école nationale de voile et des sports nautiques, Laurence Le Duvéhat a répondu être convaincue qu’elle ne fermera pas.

Avançant les arguments de volonté de maîtrise des comptes par l’équipe de direction ces dernières années, d’augmentation des activités et événements, ainsi que du côté visionnaire, notamment avec l’accent mis sur les foils, le maire reste persuadé que l’ENVSN accueillera bien, comme prévu, les championnats du monde de kayak en octobre 2019.

 

La brasserie Zéphyr prend son envol

Ouest France du 4 octobre 2017

 

Alexandre Eoche Duval (à gauche) et Jérôme Jaffré, co-gérants de la brasserie Zéphyr.

La micro-brasserie de la presqu’île de Quiberon a inauguré, hier, un nouveau site de production, qui dope sa capacité.

L’entreprise

« On n’arrivait plus à répondre à la demande. On passe à un local plus grand », résument Alexandre Eoche Duval et Jérôme Jaffré, co-gérants de Zéphyr. Créée en 2013, la brasserie artisanale a inauguré, hier, son nouveau site de production à Quiberon. « On a refait une brasserie de A à Z », dans un bâtiment de 350 m², réaménagé et équipé de machines neuves. Un investissement de 300 000 € qui permet de booster la capacité de fabrication.

Née autour d’une bière

Le Morbihan compte une vingtaine de micro-brasseries. « Il existe un engouement du public pour les bières artisanales, souligne Jérôme Jaffré. L’an dernier, nous avons produit 300 hectolitres. En 2018, on espère parvenir entre 500 à 600. » Blonde, blonde houblonnée, ambrée, brune : Zéphyr propose quatre variétés de bières, allant de 4,5 à 5,5° d’alcool. L’orge pour la fabriquer est français, bio et malté en Belgique, « en attendant des projets de malterie en Bretagne ». Le houblon provient d’Alsace ; l’eau, du réseau ; et les levures sont « garanties sans OGM ».

L’histoire de la création de Zéphyr est née… autour d’une bière. « Je brassais chez moi », raconte Alexandre Eoche Duval, 37 ans, ancien commercial dans le vin. « II m’a montré et, autour d’une bière, on s’est dit pourquoi ne pas se lancer ? » rebondit Jérôme Jaffré, 38 ans, ancien crêpier saisonnier. « Il existe pas mal de produits de bouche confectionnés dans la presqu’île, mais il n’y avait pas de bière. »

Zéphyr emploie trois personnes, dont un CDD long. Son chiffre d’affaires a atteint 150 000 € l’an dernier. « Depuis quatre ans, notre marché était local, se réjouit Jérôme Jaffré. On va essayer de s’étendre aussi au Morbihan. » Outre ses deux points de vente directe à Saint-Pierre et Quiberon, la Zéphyr est commercialisée en CHR (Cafés, hôtels, restaurants), caves et épiceries fines.

Virginie JAMIN.