07/11/2010
Port d'Orange ! le désespoir ?
Saint-Pierre-Quiberon Inauguration, «Le Bigorn'eau» reçoit
Télégramme de Brest du 30 octobre 2010
Aline Picard fait l'inauguration de son bar-restaurant «Le Bigorn'eau» ce soir. Elle a repris l'établissement situé sur le quai du port d'Orange et a souhaité organiser une fête. Aline Picard arrive de Séné. C'est une opportunité qui l'a fait reprendre «Le Bigorn'eau» bien qu'elle n'était pas dans le milieu de la restauration. Le bar est ouvert de 8h30 jusqu'au soir et le restaurant ne ferme que le mardi soir et le mercredi hors saison. «Nous proposons exclusivement des produits frais et de saison, explique Aline Picard. Nous avons fait le choix de travailler à l'ardoise une cuisine maison. J'ai également conservé le salon de thé». Pour la soirée d'inauguration, le chef cuisinier, Stéphane Selon proposera un buffet.
Pratique «Le Bigorn'eau», quai d'Orange. Tél.02.97.30.91.59