05/08/2011
Algues vertes, Baie de Quiberon menaçée ?
Les "raccourcis" journalistiques sont dangereux ! Quand un attentat n'est pas explicable, il s'agit "d'Al Qaïda" ! Algues vertes en Bretagne, les éleveurs de Porc ! Comment fournir la moitié de la viande de porc consommée en France sur le seul territoire exigu de la Bretagne ? A des prix très compétitifs et avec des standards de qualité corrects... Notre monde moderne est celui de la "concentration" : des productions, de la consommation "en collectif", des vacances au bord de l'eau. Le défi n'est pas seulement celui de la productivité, mais celui des conséquences de cette...